Описание
Собрались мы на праздник к родителям и задумались, что бы прихватить с собой к столу. Салатики делать не хотелось, и тут я вспомнила про вкусный рыбный пирог, который делала моя коллега по работе на свой юбилей. Вкусный и нежный - он никого не оставит равнодушными. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Корж
1 упаковка
-
Филе рыбное
400 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр голландский
200 г
-
Майонез
-
Специи
-
Лист лавровый
2 шт
-
Соль
Приготовление
Отвариваем рыбное филе со специями, солью и лавровыми листиками (минут 7-10).
Отвариваем яйца. Подготавливаем ингредиенты.
Нарезаем лук, натираем морковь на крупной тёрке.
Оставляем немного тёртой моркови для украшения. Остальную морковь и лук обжариваем до золотистой корочки.
Трём на крупной тёрке сыр и яйца. Вилкой разминаем рыбное филе.
Всё перемешиваем, добавляя майонез. Чем будет больше майонеза, тем лучше пропитается наш пирог!
Я выложила коржи на пищевую плёнку, чтобы потом обернуть ею края пирога. Каждый корж нужно промазать вот такой получившейся вкусной массой.
Сверху украсить пирог оставшейся морковью и крошкой, которая осталась от коржей. Оставляем в холодильнике на ночь, чтобы он пропитался.
Вот так получилось в разрезе.
И ещё - вот так)) Прямо как пирожные)) Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.