Описание
Приезжали гости, не хотелось готовить пюре или жареную картошку. Пожарила вот таким способом...
Ингредиенты
-
Соль
1 ст. л.
-
Паприка сладкая
2 ст. л.
-
Картофель
2 кг
-
Жир
1 л
Приготовление
Картофель очистить, помыть, крупные клубни разрезать пополам.
Заправить солью и паприкой, перемешать.
Жир растопить на сковороде с высокими бортиками, в кипящий жир (жира должно быть много, чтобы он практически полностью покрывал картофель) положить картофель и жарить 30 минут, периодически помешивая.
Через 30 минут золотистый и ароматный картофель готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.