Описание
На сайте много вариантов салатов-гнезд, держите еще один, с ветчиной, сыром, грибами и яблоком. Символу наступающего Нового Года - петуху должно понравиться такое оформление салата)
Ингредиенты
-
Ветчина
100 г
-
Капуста пекинская
100 г
-
Грибы
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Миндаль
3 шт
-
Яйцо перепелиное
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Набор продуктов. В салате я использовала "Ветчину по-Черкизовски" ТМ Черкизово.
Поставьте варить яйца. Грибы (у меня боровики) и лук (если не любите, можно без него) нарезать соломкой и обжарить на сковороде до готовности. Немного посолить. Остудить.
Ветчину "По-Черкизовски" нарезать тонкой соломкой. Немного соломки отложите для украшения.
Аналогично нарезать сыр. Немного соломки отложите для украшения.
Пекинскую капусту. Немного соломки отложите для украшения.
И яблоко. Если шкурка тонкая, яблоко можно не очищать. Сбрызните яблочную соломку лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Немного соломки отложите для украшения.
Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте майонез.
На плоское блюдо выложите салат в форме гнезда, отложенную соломку хаотично положите по краю салата, центр посыпьте тертым миндалем и установите яйца.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.