Описание
На сайте представлено много вариантов салата с кальмарами. Предлагаю еще один рецепт, может быть кому-то он придется по вкусу. Этот салат хорош для легкого ужина. Вкус сбалансированный и нежный.
Ингредиенты
-
Кальмар
300 г
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Листья салата
0.5 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Лук красный
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Лимон
0.5 шт
-
Йогурт
70 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Креветки
80 г
Приготовление
Итак, собираем продукты.
Лук нарезаем полукольцами и маринуем в лимонном соке 15 минут.
Кальмары отвариваем в подсоленной воде 3 минуты (только так они получаются мягкими)
Нарезаем яйца.
Меленько нарезаем сельдерей.
Отваренные и охлажденные кальмары нарезаем кольцами.
Соединяем все ингредиенты вместе. Поливаем соусом из йогурта, майонеза и горчицы. Украшаем креветками (совсем не обязательно). Салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.