Описание
Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю уже несколько лет. Предлагаю и Вам, любители рыбы. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Щука
500 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Время приготовления указано без учета маринования. Рыбу почистить, нарезать стейками по 2 см., 9 шт.. Промыть и обсушить. В миску влить соевый соус - маринад Терияки от ТМ Киккоман.
Добавить майонез, горчицу, соль. Тщательно смешать.
Выложить рыбу в маринад и хорошо промазать каждый кусочек. Отставить на 1 - 12 часов.
Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить аккуратно кусочки рыбы и жарить по 3-6 минут с каждой стороны.
В конце накрыть крышкой и потушить пару минут на медленном огне.
Подать с гарниром и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.