Описание
Печеньем в виде пуговок сейчас никого не удивишь. Кроме эстетической красоты хочется, чтобы даже выпечка была на пользу, ведь это рецепт детского печенья. Поэтому готовлю я его исключительно с овсяными хлопьями. В овсяных хлопьях много витаминов, микроэлементов для растущего детского организма. Это печенье просто обожает мой полуторагодовалый сын и помогает его готовить. Используем эти печеньки как прорезыватель зубов. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Хлопья злаковые
1.5 стакан
-
Кефир
0.75 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Яйцо, сахар, соду смешиваем.
Добавляем кефир, взбиваем.
К взбитой массе добавляем хлопья, даём впитаться кефиру.
На крупной тёрке натираем замороженное сливочное масло, вводим в массу. (Прим. милые барашки, правда?)
Постепенно добавляем просеянную муку.
Быстро замешиваем крутое тесто. Скатываем его в шар. Даём отдохнуть в холодильнике 15 минут.
Затем раскатываем пласт, не тоньше 3 мм. Стаканом вырезаем кружочки.
Пробкой от пластиковой бутылки (это может сделать Ваш малыш) надавливаем на центр кружочка до образования углубления.
Трубочкой от детского сока делаем у пуговок дырки (и эту операцию доверьте малышу, он справится).
Ставим выпекать на 30-40 минут в духовку, разогретую до 180С.
Выпекаем до золотистого цвета.
Наши пуговки готовы. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.