Описание
Что только не готовят из слоеного теста: закуски, пироги и пирожки, торты, пирожные и различные десерты. Слоеное тесто - до того "удобный&am p;quot; продукт, лично у меня пачка теста всегда есть в морозильной камере. Достаешь, размораживаешь и готовишь с удовольствием. В этот раз я поэкспериментировала, приготовив рулет из выпеченного пласта. Для начинки я взяла отварную горбушу и сыр, для сочности и пикантности начинки добавила сметану, соевый соус и немного зелени. Получилось вкусно и нежно. Такой рулет подойдет как для закуски, так и для основного блюда. Можно заранее приготовить на праздничный стол, останется всего лишь достать и нарезать.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
200 г
-
200 г
-
1 ст. л.
-
2 ст. л.
-
100 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Рыбу можно взять любую красную, думаю, даже подойдет консервированная.
Горбушу размять на кусочки, добавить соевый соус, сметану и нарезанный укроп, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Наколоть вилкой по всему пласту. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Сильно зарумянивать не надо.
Еще горячий корж посыпать сыром, подождать, пока он немного расплавится.
Свернуть рулет. Ничего страшного, если он немного крошится.
Обернуть рулет пленкой и убрать на час в холодильник.
Нарезать по необходимости. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.