Описание
Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Рис
1 стакан
-
Фарш мясной
400 г
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Томатная паста
1 ст. л.
Приготовление
Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).
Рис отварить в подсоленной воде.
Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).
Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.
Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!
Не хватает информации. На сколько градусов духовку включать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.