Описание

Закусочный тортик
Почему он - сказка, не скажу, под таким названием я утянула его с журнала у Билевич В. ))) Делается из простеньких продуктов, очччень сытный, к легoнькому овощному салатик в самый раз.

Ингредиенты

  • Маргарин

    125 г

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Сыр плавленый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук зеленый

  • Консервы рыбные

  • Майонез

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
Приготовить тесто: маргарин порубить с мукой, добавить соду гашеную, сметану и муку и замесить тесто. Разделить на 4 части и испечь 4 коржа
step-2
Выпекала минут 15-20 при температуре 200-220*C
step-3
Остудить. На 1-й корж выложить тертый на мелкой терке плавленный сырок, промазать майонезом и накрыть вторым коржом
step-4
На второй корж выложить яйца с резаным зеленым луком и смазать майонезом (я смешала яйца, лук и сметану, можно слегка посолить-поперчить), накрыть третьим коржом
step-5
Выложить рыбу (кто не очень ее любит, то думаю, печень или вареное куриное филе будет вкуснее). Рыбы много не советую класть, она соленая, хотя, смотря какая рыба)), и накрыть четвертым коржом. Начинки много не нужно, чтобы не было жирновато, от рыбы солено. Я половину банки положила сардин, в следующий раз немного меньше, для меня немного солененько
step-6
Обильно смазать майонезом и постaвить пропитываться часов на 5-6) Вот!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.