Описание

Салат с сыром
Рецепт этого салата увидела в кулинарной рассылке. Прочитав состав салата, была слегка удивлена и, как ни напрягала фантазию, так и не могла представить, что же в результате может получиться. Решила рискнуть и не прогадала. Для чистоты эксперимента решила опробовать его на как можно большей аудитории, благо случай подвернулся - собственный День Рождения. Гости единодушно вынесли вердикт - оригинально и вкусно! Теперь представляю этот салат на суд поварят...

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    70 г

  • Банан

    70 г

  • Яблоко

    40 г

  • Огурец

    30 г

  • Грибы

    30 г

  • Майонез

    20 г

  • Кефир

    10 г

  • Горчица

    3 г

  • Кинза

    3 г

  • Петрушка

    3 г

  • Лук зеленый

    3 г

  • Сок лимонный

    15 г

  • Соль

  • Сахар

    0.125 ч. л.

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Основные ингредиенты салата.
step-1
Яблоки и бананы очистить от кожуры. Яблоки, бананы, соленые огурцы, сыр нарезать тонкой соломкой (желательно одинаковой длины). Если грибы крупные, их тоже нарезать соломкой.
step-2
Все перемешать.
step-3
Выжать сок из лимона.
step-4
Приготовим заправку для салата. Смешаем кефир, майонез, горчицу, лимонный сок, перец и немного соли. Нарежем зелень.
step-5
Добавим зелень и заправку в салат и все хорошенько перемешаем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.