Хлеб с кабачком

Описание

На эту идею меня вдохновила поваренок - Gurmansha. Она недавно выложила хлеб с кабачком и сыром, но сделаный в духовке(http://www.povarenok.ru/recipes/show/29088/). Я решила поэкспериментировать с хлебопечкой, взяв за основу кабачки. Получился очень вкусный хлебушек, а с маслом, действительно, объедение. У меня печка LG.

Ингредиенты

Кабачок

0.75 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Молоко

50 мл
Мука пшеничная

2.5 стакан
Соль

1 ч. л.
Сахар

1 ст. л.
Зелень
Чеснок

2 зуб.
Дрожжи

1.5 ч. л.

Приготовление

Итак, первым делом натереть кабачок. В стакане я его немного примяла и сверху у меня поместилось еще яйцо. Я думаю, если кабачок сильно сочный, то его надо немного отжать. У меня попался кабачок не очень сочный, поэтому я ничего не делала с ним.

Закладываем продукты в печку в порядке очередности. Кабачок и яйцо я закладывала вместе с молоком. Чеснок измельчить любым способом (это роли не играет). Ставим программу "основной хлеб" (у меня 3 ч.40 мин), корочка по желанию, буханка получилась у меня средняя (780гр.).