Описание
На сайте много разнообразных рецептов приготовления мяса. Разрешите мне представить и свой рецептик ))
Ингредиенты
-
Свинина
6 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Оливки черные
1 банка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Соевый соус
5 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сыр голландский
150 г
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты. Извините, не положила болгарский перец ))
Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, если вы используете обычный, то положите 0,5 ч. л. сахара), майонез, растительное масло и горчицу
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, черный перец и красный жгучий перец, тщательно перемешать
Мясо накрываем пленкой
Отбиваем
Помещаем в маринад
Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум полчаса
Лук нарезаем полукольцами
Грибы шинкуем довольно крупно
Болгарский перец режем полосками
Оливки - половинками
Сыр натираем на крупной терке
Обжариваем немного на растительном масле лук и добавляем к нему грибы
Солим и перчим черным перцем, обжариваем до готовности и слегка остужаем
На противень выкладываем мясо
На мясо болгарский перец
Оливки
Обжаренные грибы с луком
Посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.