Творожная запеканка в микроволновке "Райская"

Описание

Прекрасный завтрак для всей семьи, в том числе и для маленьких деток. Я люблю такую запеканочку с кофе по утрам. А самое главное, как же это все быстро готовится.

Ингредиенты

Творог

500 г
Сахар

4 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Крупа манная

4 ст. л.
Молоко

100 мл
Какао-порошок

1 ст. л.
Ваниль
Соль

1 щепот.

Приготовление

В замесочном блюде венчиком взбиваем яйца. Добавляем к ним щепотку соли, сахар, ванилин. Все тщательно перемешиваем. Я вместо сахара добавила сахарную пудру. Далее добавляем творог и манную крупу. Чтобы получилась однородная консистенция творог предварительно перетираем через сито, или взбиваем. Но, я люблю чтобы зернышки творога чувствовались. Не так явно конечно, но все же. Поэтому я просто все тщательно перемешала.

Добавляем молоко и снова все тщательно перемешиваем.

Делим массу пополам. В одну часть добавляем какао и тщательно перемешиваем.

Берем силиконовую форму и поочередно ложками выкладываем обе творожные массы. У меня такую запеканку кушает дочка, вот специально приобрела форму в виде "Китти". Форму ставим в микроволновую печь на мощность 600 Вт. на 12 минут. Хочу заметить, что микроволновки с такой мощностью есть практически у всех.