Описание
Вкусный и необычный тортик! На конкурс "Школьная пора"
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахар
3 стакан
-
Сметана
200 г
-
Маргарин
100 г
-
Сода
1.5 ч. л.
-
Уксус
-
Мука пшеничная
5 стакан
-
Фрукты
-
Крем
-
Желток яичный
4 шт
-
Молоко
0.5 л
-
Масло сливочное
200 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Сироп сахарный
1 ст. л.
Приготовление
Взбить яйца(6 шт.) с сахаром в пену.Добавить сметану и тоже взбить.
Растопить маргарин,дать чуть-чуть остыть.Добавить и перемешать.
Соду погасить уксусом.Перемешать.
Добавить муку.
Взбить.Тесто поставить в холодильник на 20 мин.
Порезать фрукты.
Добавить в тесто и перемешать.
Протвинь смазать маргарином.Половину теста выложить в форму.Вторую чать поставить в холодильник.
Выпекать 30-40 мин. Ту же процедуру произвести со второй половиной теста
Остудить.Обрезать.
Смазать кремом между двумя коржами и сверху .И оставить на 5-6 часов.
КРЕМ. 4 желтка взбить с стаканом сахара.Добавить муку - взбить.Смесь вылить в горячее молоко и помешивать до загустения, на маленьком огоньке.Остудить.Добавить масло взбить,сгущёнку - взбить. Добавить сироп и перемешать.
Украсить взбитыми сливками и фруктами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.