Описание
Пирог готовиться очень быстро, эдакий экспресс-вариант для очень занятых. Максимум 5 минут Вашего труда и 40 минут выпекания ( но ведь духовка и без нас справиться). Мы не съели его сразу так как готовила поздно вечером и после выпекания положила в пакет дабы не зачерствел. На утро я достала пирог еще лучше чем свежий, он стал такой мягкий как облачно, нежный-нежный...
Ингредиенты
-
Сахар
0.75 стакан
-
Масло сливочное
110 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Ягода
200 г
Приготовление
Приготовим ингредиенты:
Взобьем масло с сахаром.
Вбиваем одно яйцо - взбиваем...
Затем второе... взбиваем... солим...
Муку смешиваем с разрыхлителем теста и по чуть-чуть всыпаем в смесь.
Вымешиваем ложкой в однородную массу.
Пока не получится вот такое тесто, которое не будет спадать с ложки.
Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем дно и бока маслом или маргарином.
Выкладываем тесто в форму и разравниваем.
Сверху на тесто в произвольном порядке высыпаем ягоды, некоторые всаживаем поглубже ( в процессе выпекания они окажутся внутри пирога, будет очень эффектно выглядеть)
Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 С.
Достаем вот такую красоту))) Ножом пройдитесь между пирогом и формой и дайте немного остыть только потом доставайте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.