Описание
Если вы любите фаршировать помидоры, а банальные начинки надоели, предлагаю приготовить этот вариант. В этом рецепте я сочетала всеми любимый состав: помидоры, сыр, чеснок и морепродукты. Получилось сочно, вкусно и ароматно. Прекрасно как в теплом, так и в холодном виде. Смотрится нарядно.
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Коктейль морской
200 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр голландский
50 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Морской коктейль заранее разморозить, воду слить. Подготовить необходимые ингредиенты.
Помидоры разрезать напополам, мякоть удалить чайной ложкой.
Мякоть нарезать.
Морепродукты обжарить на сливочном масле, пару минут.
Добавить соевый соус.
И помидоры.
Потушить пару минут.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить сметану или майонез (у меня 50/50) и нарезанную зелень (у меня петрушка и укроп).
Помидоры выложить в форму для запекания. Наполнить начинкой.
Сверху выложить сырную массу.
Запекать при температуре 180 градусов, 15 минут. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.