Описание
Очень пикантная закуска из кабачков, за 3 дня достигнет своего Апогея. Простой в приготовлении рецепт. Косвенно напоминают грибы. Хрустящие, в кисло-сладко-остром (не зашкаливающем). соусе кабачки, Горячая картошечка! Холодная водочка! Селедочка с маринованным лучком ну и так далее. Праздник да и только, и устриц нам не надо!
Ингредиенты
-
Кабачок
1.5 кг
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Уксус
50 мл
-
Перец черный
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
300 мл
-
Чеснок
5 зуб.
Приготовление
Необходимые продукты.
Кабачки очистить и крупно порезать. Мелко порезать укроп. чеснок, соль и черный перец.
Смешать все продукты.
Добавить масло и уксус.
Оставить на 3 часа при комнатной температуре.
Подготовить чистые банки и разложить кабачки
Перевернуть банки. для равномерного распределения жидкости. Через 3 дня закуска готова. Хрустящие кабачки в пряном соусе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.