Описание

Морковный кекс с курагой
Очень вкусный, нежный и красиво-оранжевый кекс с вкраплениями кисловатой кураги никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • Морковь

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    150 г

  • Масло растительное

    130 мл

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Курага

    1 горстк.

Приготовление

step-0
Для начала заливаем курагу кипятком минут на 5. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. Вливаем растительное масло и перемешиваем.
step-1
Добавляем муку, соду, нарезанную курагу...
step-2
... натертую на мелкой терке морковь. И все перемешиваем до однородного состояния.
step-3
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при 180 С минут 30-40. Готовый кекс украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.