Описание
Оригинальное, вкусное и сочное овощное блюдо!
Ингредиенты
-
Рис
150 г
-
Баклажан
200 г
-
Помидор
200 г
-
Кабачок
200 г
-
Перец болгарский
200 г
-
Сельдерей черешковый
50 г
-
Рисовая бумага
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Отмерять 150 граммов риса ТМ "Мистраль".
Отварить рис до готовности.
Порезать мелкими кубиками баклажаны,
сладкий перец,
помидоры,
цуккини,
и сельдерей. Если не любите, можно обойтись и без него.
Потушить все овощи до готовности на растительном масле.
Смешать овощи с рисом. Посолить и поперчить по вкусу.
Рисовую бумагу разобрать на листочки и
и по одному окунуть в миску с теплой водой, чтобы придать им эластичность. Расстелить на рабочей поверхности. Если тесто прилипает к этой самой поверхности, кладем его на влажное полотенце.
На середину листочка уложить начинку и свернуть цилиндром, подгибая края, чтобы не высыпалась начинка. Закуска готова. По желанию, можно еще обжарить блинчики на растительном масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.