Описание
Вкусные хрустящие бутербродики. Хорошая закуска для любителей авокадо и не только...
Ингредиенты
-
Сельдь
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук белый
0.25 шт
-
Зелень
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Сок лимонный
0.5 ч. л.
-
Специи
-
Хлеб
4 шт
Приготовление
Филе сельди нарезать маленькими кусочками, лук мелко порубить. Смешать сельдь и лук.
Очистить спелый авокадо и нарезать небольшими кусочками. Помидор нарезать маленькими кубиками, добавить порубленную свежую зелень (у меня базилик и петрушка). Заправить оливковым маслом (или просто растительным без запаха), смешанным с соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
Подготовленные кусочки хлеба смазать сливочным маслом и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
На обжаренные кусочки хлеба выложить слой авокадо с помидором.
Сверху добавить сельдь с луком.
Украсить зеленью и подавать сразу же, иначе потом бутерброд не будет хрустящим, но тем не менее останется вкусным)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.