Описание
Соседка принесла слив, думала-думала, что с ними сделать, чтобы быстро и вкусно (а то времени, ну, совсем нет, у нас зубы лезут и мы все время на руках у мамы) и вспомнила про этот замечательный рецепт. Пока малышка спала, я успела его сделать. Получается потрясающе вкусно, даже не ожидала!!!
Ингредиенты
-
Слива
300 г
-
Сахар
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
-
Соль
-
Масло сливочное
60 г
-
Молоко
0.75 стакан
Приготовление
Сливы очистить, смешать с сахаром, лимонным соком и крахмалом. Выложить на дно формы.
Просеять муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Нарезать масло кубиками и растереть в крупную крошку с мукой.
Влить молоко и размешать до образования густого и липкого теста.
Выложить его ложкой поверх слив. Смазать поверхность яйцом
Выпекать 40-50 мин. пока не появится румяная корочка и сливы станут мягкими. За 10 минут до конца влить несколько ложек фруктового сиропа или воды. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим, сверху положить кусочек мороженого.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.