Описание
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта. Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится. Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей. Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант.
Ингредиенты
-
Сметана
350 г
-
Желатин
6 ч. л.
-
Творог
400 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Краситель пищевой
-
Вода
0.75 стакан
Приготовление
Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды. Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу
Выливаем в эту массу распущенный в микроволновке желатин и перемешиваем
Делим все на 7 равных частей
И подкрашиваем пищевыми красителями - красным, оранжевым, желтым, зеленым, голубым, синим, сиреневым (для него смешала синий и красный)
В форму выливаем по очереди строго по серединке по 2 ст. ложки каждого цвета
До тех пор пока вся масса не закончится. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.