Описание

Запеченная мойва в тесте
Сразу прошу прощения за такой слишком простой рецепт. Опять виноват во всем мой желудок. В нашей семье все без исключения любят мойву. Причем больше всего жаренную. Купила я доченьке на день рождение 1 кг мойвы, половину в морозилку, половину нажарила, но мне-то нельзя... Сделала себе на пару - не то... Пошла в на почту платить за свет, доця естественно затащила в магазин. Ну не с пустыми руками уходить из магазина... Купила себе 1 кг дрожжевого слоеного теста. И вот вчера придумала для себя новый вариант рыбки. И что вы думаете?! Мои сказали, что я снова сделала для себя вкуснее, чем для них...

Ингредиенты

  • Рыба

    7 шт

  • Соль

  • Тесто слоеное дрожжевое

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
Пласт теста тонко раскатать и нарезать на полоски.
step-1
Сразу извиняюсь за качество фото, так вышло. Рыбу посолить со всех сторон.
step-2
Каждую рыбинку начинаем с головы обматывать полосками теста внахлест. Выкладываем наши готовые мумии на противень с пергаментом.
step-3
Смазываем взбитым яйцом и запекаем в горячей духовке при 180 градусах 30 минут.
step-4
Вот такие золотистые мумии получились.
step-5
Все легко, просто, но очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.