Описание
Очень вкусный и нежный пирог. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт позаимствовала в дневнике у Margosha Rita.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Сметана
6 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Специи
-
Лук репчатый
500 г
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
[color=red]тесто № 1:[/color] Масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на время, пока делаем начинку.
Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до легкого изменения цвета. Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики.
Первым слоем выложить лук. Затем натертый сыр.
[color=red]Тесто № 2:[/color] Смешать все ингредиенты для теста. Тесто должно быть как на оладьи
Залить тестом №2 пирог.
Печь~35-40 мин., t =170*С в заранее разогретой духовке. Вкусный как в теплом виде, так и в холодном виде. Мне в холодном понравился больше.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.