Описание
Пирог "шарлотка"знают все. Я пеку его часто в "классическом"варианте, но здесь решила поимпровизировать с бананами, вкус получился нежнейший!!!Вот и решила все-таки выставить рецепт, который я думаю пригодится начинающим поварятам!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Банан
3 шт
-
Масло растительное
Приготовление
5 яиц и 1.5 стак.сахара взбить миксером,пока объем не увеличиться в 2-3 раза.
Затем добавить 1.5 стак.муки и миксером размешать до однородной массы.
Форму смазываем маслом и выливаем на нее половина теста
Порезать бананы на искосок толщиной 5-6 мм и выложить ими всю поверхность теста.
Вылить остаток теста,закрывая все бананы,поставить в духовку на 35-40 мин.
Готовый пирог можно смазать сметаной,будет очень нежным.Я посыпала сахаром + немножко сахарных украшений.
Мой пирог издавал вкуснейшие ароматы по квартире, и у желающих отведать кусочек просто не было сил ждать пока он остынет.Поэтому резали горячим (верх растрескался).Но вкусовых качеств пирог не потерял.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.