Описание
Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.
Ингредиенты
-
Каша
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Готовая каша.
Кашу измельчить в блендере (чтобы не было крупинок). Добавить туда желтки и сахар, смешанный с ванилином и взбить миксером.
Белки взбить в пену со щепоткой соли.
В желтково-кукурузную смесь добавить муку и корицу. Перемешать.
Затем переложить в тесто взбитые белки и аккуратно размешать. Не стоит добиваться полного «растворения» белков, хватит нескольких перемешивающих движений.
Готовое тесто вылить на смазанный противень, разровнять и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.
Готовый корж разрезать на пирожные и полить медом или сиропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.