Описание
Под таким соусом Курочка получается очень нежная, ароматная. Кто попробует, тут же попросит добавки!!! Я в этом уверена)))
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Яблоко
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Приправа
-
Карри
1 ч. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Бульон
1 стакан
-
Специи
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Отвариваем куриное филе. В бульон добавим соль, перец, зелень - по вкусу. Варим минут 10
На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем карри и измельченный чеснок. Заливаем бульоном, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут
Яблоко очистим от кожицы и нарежем. Режем и помидор
Добавляем в сковороду к луку и бульону, закрываем крышкой и тушим 10 минут, периодически помешивая
Добавляем молоко ..и оставляем вариться еще 20 минут. КРЫШКОЙ НЕ ЗАКРЫВАЕМ!!!!!
Куриное филе нарежем. Добавляем в соус и оставляем готовиться еще 10 минут
Приятного Аппетита!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.