Описание
Очень оригинальный, сочный, сытный и вкусный салатик разнообразит ваше постное меню. Довольно быстр в приготовлении, несколько минут и салат готов. Угощайтесь на здоровье.
Ингредиенты
-
Семга
100 г
-
Чечевица
100 г
-
Руккола
70 г
-
Помело
100 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится красная чечевица ТМ "Мистраль", т. к она без кожицы, очень нежная и идеально подходит для салата.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Слить воду, охладить.
Семгу мелко порезать.
Добавить сёмгу к чечевице.
Помело очистить, удалить все сегменты прожилок и пленочек. Разломать мякоть на небольшие кусочки.
Добавить помело к чечевице с сёмгой и перемешать.
Рукколу вымыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить руками. Добавить рукколу, заправить оливковым маслом и сразу же подавать к столу. Хранению этот салат не подлежит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.