Описание
Вкусненько получилось)))
Ингредиенты
-
Кориандр
1 ст. л.
-
Масло сливочное
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Морковь
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Шпиг
100 г
-
Печень свиная
600 г
-
Соль
-
Молоко
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
Приготовление
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Добавить печень, молоко, воду и кориандр.
Тем временем шпиг нарезать мелкими кубиками, яйца разрезать на части.
Затем загружаем в кухонный комбайн масло, шпиг, соль, яйца и печень, тщательно перемешиваем до однородной массы. (Можно пропустить дважды через мясорубку).
Выкладываем паштет в форму и убираем в холодильник.
Потом можно сделать вот такие бутерброды)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.