Бутерброд с авокадо

Описание

Hекотоpые специалисты считают, что авокадо может заменить человеку всю пищу. Мне он заменяет целый завтрак! Авокадо - очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение!

Ингредиенты

Хлеб

2 ломт.
Авокадо

1 шт

Приготовление

Авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров.

Я использую для этого бутерброда очень мягкие плоды, чтобы при нажатии пальцем осталась небольшая вмятина. Если авокадо твердый, то его надо завернуть в бумагу и положить в шкафчик. За 2-3 дня он созреет.

Переспелые авокадо становятся маслянистыми. Надо разрезать его и намазать на хлеб, как масло. Посолить по вкусу. Я люблю посыпать смесью перцев. Кушать сразу, иначе потемнеет.

Если остался разрезанный авокадо, то его надо завернуть в пленку и хранить в холодильнике. Если все же он потемнел, то его надо сбрызнуть лимонным соком.