Фитнес-бутерброд

Описание

Очень свежий овощной бутербродик, для тех, кто следит за фигурой. Девочки, готовьте, наслаждайтесь и худейте.

Ингредиенты

Баклажан

1 шт
Морковь

1 шт
Капуста белокочанная

100 г
Помидор

150 г
Хлебцы
Зелень
Чеснок

1 зуб.
Масло растительное

1 ст. л.
Уксус

1 ст. л.
Приправа

1 ч. л.
Сахар

1 щепот.
Соль

Приготовление

Баклажан нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.

Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Морковь натереть соломкой, по-корейски.

Добавить к моркови нашинкованную капусту

Затем помидоры без мякоти, нарезанные соломкой.

Выложить к овощам баклажаны

Соединить все для заправки- чеснок давленный, масло, уксус, приправу для корейской моркови (не острую, а там по вкусу своему, можно и острую), сахар и соль.

Добавить заправку в овощи. Перемешать осторожно с двух сторон

Попробовать, может что-то не достает на ваш вкус, добавить. Мне всего было достаточно. Выложить в контейнер и поставить в холодильник настояться, часа на два. Можно и сразу подавать на стол, как салат. Хранить в холодильнике.