Описание
Восточный, теплый, пикантный салат. Прекрасное сочетание овощей и мяса.
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Морковь
300 г
-
Огурец
3 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Соевый соус
50 мл
-
Чеснок
4 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
Приготовление
Вареное или сырое куриное мясо нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле (сырое мясо - 10-15 минут, отварное - 5 минут). Убавить огонь, добавить соевый соус и рубленый чеснок. Хорошо перемешать и потушить еще 2 минуты.
Нарезаем огурец соломкой.
Салат подается порционно. На дно посуды выкладываем горячее (!!!) мясо.
Сверху на мясо - морковь и огурец. Затем - горошек. Посыпаем перцем.
"Поедать" такой салат желательно, перемешав!))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.