Описание
Вкусный сытный перекус, отличный вариант для пикника или домашнего ужина!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Приправа
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Листья салата
2 шт
-
Лаваш
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Рыбное филе при необходимости разморозить. Для панировки смешать панировочные сухари с специями Форестер для рыбы. Яйца слегка взбиваем.
Филе нарезаем небольшими ломтиками.
Филе обмакиваем в взбитых яйцах.
Затем обваливаем в панировке.
Обжариваем на раскаленной сковороде до готовности с двух сторон.
Когда я перевернула рыбку мне захотелось добавить немного сыра. На каждое филе я положила по ломтику сыра.
Филе выкладываем со сковороды на салфетки, чтобы стек лишний жир. Для соуса смешиваем горчицу со сметаной, солим.
Лист лаваша разрезаем пополам и смазываем соусом.
Морковку трем на средней терке, огурцы нарезаем полосками.
Выкладываем овощи на лаваш, смазанный соусом.
Сверху филе
Плотно заворачиваем. Ролл готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.