Торт "Паутинка"

Описание

Ну ничего больше не пришло в голову из названий!!!!!

Ингредиенты

Сметана

1 кг
Мука пшеничная

4 стакан
Сахар

3 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Сода гашеная уксусом

2 ч. л.
Фундук

100 г
Какао-порошок

1 ст. л.
Ананас

200 г
Желатин

1 упаковка
Шоколад молочный

100 г
Масло сливочное

50 г

Приготовление

Итак, это приметный набор продуктов! Все ингредиенты для теста делим пополам и выпекаем 2 коржа, один ореховый, другой с какао. Да, орехи надо смолоть в мелкую, мелкую крошку. А можно и не совсем в мелкую!

Ну, вот наш ореховый коржик.

А вот - шоколадный!

Оба коржа режем (ломаем) ...

... на кубики!

Желатин растворяем в соке от ананасов (так просто вкуснее). Сметану для крема взбиваем с сахаром и добавляем растворенный желатин, постоянно помешивая крем.

Дальше берем посудину с ровным дном, устилаем ее пищевой пленкой (а то потом проблематично будет вынуть застывший тортитк, я про пленку ЗАБЫЛА, ужас, но тортик мы все-таки выбили из формы, хотя и с большим трудом). На дно наливаем немного крема, кладем слой ананасов.

Далее кубики, потом опять крем, ананасы, опять кубики. Чередуем все по порядку.

Завершающая картина сборки такая! Упаковываем герметично пленкой и в холодильник на ночь!

На утро у меня картина была примерно такая. Я начала ломать голову, чем же, а главное как украсить! Простите, но на большее меня не хватило. Растопила на водяной бане шоколад с маслом и с помощью кондитерского мешка попыталась украсить.