Описание

Картофель под мясной шубкой
Вчера ездили на природу.. для этого запекла в фольге мясо.. осталось много.. и сегодня.. думая что бы приготовить на обед.. я немного поэкспериментировав.. использовала это мясо.. получилось интересно, вкусно и нарядно))муж оценил.. понравилось.. Оцените и Вы))

Ингредиенты

  • Мясо

    400 г

  • Молоко

    0.25 стакан

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Огурец

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Сыр плавленый

    150 г

  • Зелень

  • Картофель

Приготовление

step-0
Очищенный картофель режем ломтиками, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, заливаем молоком (лучше сливками). Намажем майонезом и отправим в духовой шкаф на 25 минут. Запекаем при температуре 200 С.
step-1
Мясо пропустим через мясорубку (кухонный комбайн). Делаем соус. Смешиваем с помощью миксера яйца, горчицу, сыр, петрушку, майонез. Половину полученного соуса смешиваем с мясом.
step-2
Достали наш полуготовый картофель, посыпали луком и ломтиками соленого огурца.
step-3
Сверху выкладываем пасту из мяса и заливаем остатками соуса, отправляем в духовку еще на 20 минут.
step-4
Попробуйте!! Приятного аппетита!!))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.