Описание
Ароматный, вкусный, насыщенного цвета багет с хрустящей корочкой... м-м-м... Пробуем!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Дрожжи
4 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
1 шт
-
Сок томатный
200 мл
-
Базилик
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 шт
Приготовление
Муку просеять, добавить дрожжи и оливковое масло.
Добавить сухие специи, соль, сахар.
Томатный сок подогреть в микроволновке, влить к остальным ингредиентам.
Замесить тесто, накрыть и поставить в духовку при 60 град. на 30-40 минут.
После того как тесто подошло, еще раз вымесить его на столе, присыпанном мукой.
Раскатать в длину.
Скрутить.
Сделать надрезы, смазать оливковым маслом и посыпать сухим базиликом. Дать ему полежать около 15 минут. Выпекать при 180 град 30-35 минут. Готовность определяем по цвету верха и низа, а также проверяем зубочисткой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.