Описание
Это вариант известного печенья. Мне кажется, что выпечка, которая содержит смесь пряностей, смело можно называть новогодним угощением. Угощаю!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Имбирь
1.5 ч. л.
-
Корица
1 ст. л.
-
Гвоздика
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар коричневый
200 г
-
Масло сливочное
110 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Смешать вместе первые 6 ингредиентов и пока отставить.
Взбить мягкое масло с коричневым сахаром. Добавить яйцо и вновь перемешать.
Понемногу добавлять пряную мучную смесь и замесить тесто. Разделить на 4 части, сделать лепешки и отправить в холодильник (в пищевой пленке) на час или больше.
Раскатывать пласты толщиной около 1-1,5 см. Вырезать формочкой печенье и выпекать при 180 градусах около 15 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.