Описание
Удивить гостей неожиданным блюдом — легко! Попробуйте приготовить салат в хлебных стаканчиках с курицей и грибами. Это блюдо внесет разнообразие и в повседневное семейное меню, и отлично дополнит собой изысканность праздничного стола. А сочетание мяса курицы со вкусом грибов порадует любого гурмана.
Ингредиенты
-
Хлеб
12 шт
-
Грудка куриная
250 г
-
Огурец
3 шт
-
Шампиньоны
240 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Рогалики нарезать на 3 части, удалив предварительно кончики, чтобы получились стаканчики высотой 2-2,5 см.
Выньте мякиш, натрите его на терке и обжарьте на сливочном масле, чтобы получилась хрустящая корочка.
Для начинки: отварить и порезать на кусочки курицу, обжарить шампиньоны с луком и нарезать мелко соленый огурчик. Все это смешать, добавить предварительно обжаренный мякиш и майонез.
Начинить стаканчики получившейся начинкой. Приятного аппетита)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.