Описание
Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
180 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
2 шт
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Добавить в миску яйцо (1 шт.) и два яичных желтка, добавить щепотку соли.
Смесь взбить.
Добавить 180 гр. размягченного сливочного масла.
Добавить порцию муки, смесь порубить в крошку.
Тесто выложить на поверхность стола и слегка вымесить.
Тесто разделить на 2 части, каждую из частей раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Формочками для печенья вырезать заготовки для тарталеток.
Заготовками-вкладышами заполнить формы для выпекания кексов. Вилочкой сделать несколько проколов по донышку.
Тарталетки готовы. Таким же образом поступить с остальными заготовками-вкладышами.
Тарталетки для соленых салатов готовы. Если вы хотите приготовить сладкие фруктовые салаты, в тесто можно добавить не большое количество сахара.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.