Описание
Сладость для тех, кто ведет здоровый образ жизни, но не может отказать себе в сладком. Злаковые батончики – прекрасный способ перекусить в спешке и получить необходимые питательные вещества.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
2 стакан
-
Курага
0.5 стакан
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мед
2 ст. л.
Приготовление
Отмерить нужное количество хлопьев.
Добавить кунжут, кедровые орешки и нарезанную курагу.
Перемешать.
Обжарить немного на сухой сковороде.
Сливочное масло соединить с сахаром в небольшой кастрюле.
Нагревать, постоянно помешивая, в течение 3-6 минут, пока сахар полностью не растворится.
Добавить мед, довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть, минут 7. Чтобы определить готовность сиропа, опустите каплю в ледяную воду. Нам нужна консистенция "мягкий шарик"! Не передержите!
Добавить сироп к сухой смеси.
Тщательно перемешать.
Выложить смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой.
Разровнять и хорошенько утрамбовать.
Прикрыть бумагой и оставить минимум на 2 часа.
После аккуратно достать и
нарезать на порционные кусочки.
Завернуть для удобства каждый батончик в пергаментную бумагу. Батончики хранятся примерно неделю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.