Описание
Ну какой же это борщ без пампушек? Как же без них?; )
Ингредиенты
-
Дрожжи
100 г
-
Вода
1.200 л
-
Маргарин
65 г
-
Соль
30 г
-
Сахар
170 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
60 г
-
Масло подсолнечное
60 мл
-
Мука пшеничная
2 кг
Приготовление
В теплой воде (1,1л) растворить дрожжи.
Добавить растопленный маргарин, соль и сахар.
Добавить муку...
... и вымесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтоб подошло.
Разделить тесто на порции в виде кружков...
... предварительно помазав пергамент или сковороду подсолнечным маслом...
... выложить их одна к одной. Выпекать при 180-200С.
За 10 мин., перед тем как вынимать, смазать верх пампушек взбитым яйцом.
Приготовить смесь с тертого чеснока, подсолнечного масла и воды (100мл) и смазать верхушки готовых пампушек.
Вот такие получаются пампушечки. Приятного аппетита!:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.