Описание
Очень вкусный и нежный салатик. Кто любит селедку, тот оценит.
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Горчица
2 ч. л.
-
Йогурт
250 мл
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Отварить свеклу. Почистить и порезать соломкой. С сельди снять шкурку, удалить внутренности и кости, тоже порезать соломкой.
Яйца отварить, почистить. Белки порезать соломкой, желтки отложить для соуса. Лук порезать "четверть-кольцами".
Желтки растереть с горчицей (2 ч.л.). Постепенно добавляем йогурт (я брала "danon" классический).
Смешать белки, селедку, свеклу, лук. Заправить соусом. Если необходимо, можно посолить.
Салатик получается очень нежный, вкусный и приятный! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.