Описание
Это привлекательные пирожные, заполненные кремом и со вкусом клубники понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты
-
Джем
2 ст. л.
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1.25 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сливки
100 г
-
Шоколад темный
Приготовление
Этот рецепт я давно облюбовала в книге "Энциклопедия выпечки".
Ингредиенты.
Делаем тесто. Для этого кладем все ингредиенты для теста в миску и взбиваем до однородности.
В формы для кексов положить бумажные формочки. Заполнить их на 2/3 тестом. Сырой ложкой выравниваем верх. Выпекать при t= 170 15 мин. (или пока не станут упругими, до сухой спички). Вынуть и дать полностью остыть.
После того как они остынут, срезаем верх.
Разрезаем пополам и складываем таким образом.
Сливки взбиваем и добавляем 2 ст. л. джема. Выкладываем его в кондитерский мешок с насадкой, как на фото. Делаем цветы, а серединку заполняем джемом.
Теперь ставим крылышки. Можно так оставить или украсить еще усиками из шоколада.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.