Описание
Песочное тесто, яблоки, сметанная заливка. Все просто и вкусно. Но, как ни странно, этот пирог холодный вкуснее, чем только испеченный.
Ингредиенты
-
Сметана
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
1.7 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
1.1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
1 кг
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Ванилин
Приготовление
Замесить тесто из 1,5 стак. муки, 0,5 стак. сметаны, 150 г растопленного слив.масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлтеля. Выложить на смазанную раст. маслом сковороду
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто
Для крема соединить 1 стак.сметаны, 1 яйцо, 1 стак.сахара, 2 ст.л.муки, щепотки ванилина. Слегка взбить. Вылить на яблоки.
Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. Подавать лучше холодным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.