Описание
Салат для любителей свеклы и фруктов . На вкус кисло сладкий с ароматом мяты.
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Яблоко
3 шт
-
Чернослив
1 горстк.
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Мята
4 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Уксус
1.5 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Запечь или отварить свеклу до готовности. Очистить и порезать кубиками. Яблоки порезать кубиками (не мелко) и обжарить на оливковом масле.
Чернослив промыть и тоже порезать, добавить к яблокам , слегка потушить все вместе. Охладить до комнатной температуры.
Порезать мяту и измельчить грецкие орехи.
Соединить все ингредиенты , добавить соль и перец по вкусу , заправить медом с яблочным уксусом. И если необходимо, то добавить оливкового масла.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.