Описание

Пикник на снегу.
Наконец то и к нам заглянула красавица ВЕСНА.... весело щебечут птицы.... звенит капель.... радует глаз бесконечное голубое небо.... воздух благоухает... и уже сходит снег... кажется вот вот деревья начнут обрастать листочками... и все кругом зацветет и наполниться запахом райских садов.... Но природа как всегда ... девушка с характером.... поздно ночью опять повалил снег..... все кругом сковал мороз, лед... Но мы упрямые раз решили на пикник, значит будет пикник... Предлагаю вам отведать очень простое, быстрое и вкусное блюдо... для меня такое было в новинку... вроде привычные ингридиенты... в новом исполнении... а вкус... ммм

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое

    1 кг

  • Ветчина

    500 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Майонез

    300 г

  • Зелень

Приготовление

step-0
Тесто делим на 10-12 частей,смазанными растительным маслом руками формируем шарики, даем подняться.
step-1
Поднятые шарики уплощаем ладонью....оставляем. А тем временем...
step-2
...режем ветчину...
step-3
...каждое яйцо делим на 3 части...
step-4
...мелко рубим зелень.
step-5
Лепешечки поднялись, ставим на огонь сковороду...
step-6
Обжариваем с двух сторон до готовности.
step-7
Остужаем на бумажных полотенцах,чтобы они впитали лишний жир.
step-8
Теперь разрезаем лепешку почти до конца.
step-9
Обильно смазываем майонезом с двух сторон.
step-10
Смазанные стороны присыпаем зеленью...чем больше тем лучше.
step-11
Внутрь укладываем ломтик ветчины и яица.
step-12
Затем обваливаем срез в майонезе и в зелени....получиться как бы зеленая улыбочка... Обвалять можно и до того когда кладём ветчину и яйцо,тогда их будет видно....но вкус то не меняется!!!!
step-13
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120326.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120326.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120327.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120327.jpg[/img][/url]
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.