Картофель с лососем

Описание

Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Ингредиенты

Соль
Лимон

1 шт
Сухари панировочные

0.5 стакан
Горчица

1 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Перец черный
Картофель

400 г
Лосось

300 г

Приготовление

Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками.

Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками.

Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.

Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой.

Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.