Описание
Приближаются новогодние праздники, а вместе с ними то волшебное чувство наступающего праздника, которое мы с нетерпением ждем весь год. Наряжаем елку и украшаем весь дом, готовим своим близким и дорогим людям подарки, отсчитываем дни до наступления того самого 31 числа... И до чего же приятно, когда на столе в эту пору стоит домашняя выпечка, свежая и ароматная! Будь то пироги, булочки, пряники, печенье или что-то еще. Это просто непередаваемые ощущения!! Поэтому, предлагаю порадовать себя и своих близких очень вкусным и полезным морковным печеньем с фисташками и изюмом.
Ингредиенты
-
200 г
-
0.75 стакан
-
1 шт
-
1.5 стакан
-
1 стакан
-
0.5 стакан
-
0.5 стакан
-
0.25 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Смешать сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и ванилин, хорошо перемешать.
В миску всыпать просеянную муку, соду, соль и корицу. Все перемешать.
Затем всыпать мучную смесь в масляную массу, хорошенько размешать.
После чего добавить натертую на мелкой терке морковь, измельченные, обжаренные на сковороде фисташки и изюм. Убрать в холодильник на 1ч.
Перемешать и убрать в холодильник на 1ч.
Противень застелить бумагой для выпечки, либо фольгой и выкладывать на него столовой ложкой тесто, подравнивая влажными руками. Можно формировать простые круглые лепешки, а можно разнообразные фигурки, например, звездочки. Выпекать около 15 мин. до золотистого цвета по краям. Дать остыть на противне, после чего отделить от бумаги или фольги.
Готовое печенье по желанию посыпать сахарной пудрой. Я из звездочек-печенек собрала елочку. Печенье получается очень вкусным, с необычным ореховым вкусом. Можно приступать к чаепитию, запевая веселые новогодние песенки!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.