Описание

Запеканка из цуккини с творогом
Нашла этот рецепт в интернете. Приготовила, оказалось очень вкусно. Если интересно, заходите в гости.

Ингредиенты

  • Кабачок

    450 г

  • Творог

    250 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сливки

    0.3 стакан

  • Мука пшеничная

    5 ст. л.

  • Ветчина

    200 г

  • Специи

  • Лук зеленый

    1 пуч.

Приготовление

step-0
Цуккини натереть на средней терке, лук нарезать.
step-1
Творог присолить. Добавить в него сливки и яйца, и немного взбить.
step-2
Смешать цуккини с творожной смесью. Посолить по вкусу.
step-3
Добавить муку (ее количество зависит от сочности цуккини) и перемешать.
step-4
Выложить часть массы в форму, затем идет порезанная кубиками ветчина и вторая половина "теста".
step-5
Готовить в микроволновке на режиме КОМБИ (микро+гриль) 23 минуты при мощности 640 Вт - 80% (у моей микроволновой печи максимальная мощность 800 Вт). Я подавала запеканку с салатом из цуккини http://www.povarenok .ru/recipes/show/586 25/.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.