Описание
Глаза у вас такие большие :-) А печенье это очень нежное, рассыпчатое, и в жизни никто не догадается, из чего испечено, пока вы не признаетесь... Пробуйте - не пожалеете!!!
Ингредиенты
-
Сало
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Кардамон
-
Мед
2 ст. л.
-
Сахар
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
Приготовление
Шкварки, из которых вытоплен жир, нужно охладить и перемолоть на мясорубке. У меня нет фото этого процесса, так как заготовила этот продукт давно порционно в морозилке для этого дела
Вбить туда яички...
... добавить сахар...
... специи, мед и вымесить хорошо ложкой.
Всыпать муку, соду и опять вымешиваем, но ручками до пластилинового состояния.
Раскатать на доске тесто, подпылив мукой и этим прибором (а вы можете и не им)...
Изготавливаем печенюшки,...
... которые выкладываем на бумагу и...
... выпекаем в духовке до коричневатого цвета.
Можно и другие варианты нарезки.
Получаются вот такие палочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.